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Chucrut variada, verduras lactofermentadas Vegetalia
El chucrut es un encurtido fermentado de col blanca y/o otras verduras. Es un alimento probiótico, rico en enzimas y muy beneficioso para nuestro sistema digestivo y organismo en general. El chucrut ayuda a la mejoría de la microbiota intestinal.
Ingredientes:
col rizada*(85,54%), zanahoria*(12%), cebolla*(2,30%) y sal marina (*de agricultura ecológica). Puede contener trazas de gluten y soja.
Información nutricional (100g):
- Valor energético: 119.9KJ/28.69Kcal
- Grasas: 0.43 g
- - de las cuales saturadas: 0.07 g
- Hidratos de carbono: 3.22 g
- - de los cuales azúcares: 1.33 g
- Fibras: 2.97 g
- Proteinas: 1.50 g
- Sal: 0.28 g
Modo de empleo:
Puedes tomar el chucrut como acompañante en las comidas o mezclado en ensaladas. El chucrut resulta delicioso tomado como snack.
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